Коптильня с гидрозатвором и термометром, 520х310х280, 2мм

Коптильня с гидрозатвором и термометром, 520х310х280, 2мм

      Очень проста в эксплуатации домашняя мини коптильня которую можно использовать даже на балконе квартиры, все что вам нужно - это источник тепла (газовая плита, электроплита либо костер если вы все таки на улице))), щепа (Фруктовая, ольха либо бук,  все зависит от того, какой продукт вы коптите и какой вкус хотите получить), вода для заполнения гидрозатвора и шланг для вывода дыма на улицу.

       Объем загрузки  до 5кг , а также 2 уровня позволяют закоптить одновременно две большие курицы, что значительно экономит время
      Эта коптильня превосходит все ожидания. Вы сможете приготовить копченые деликатесы от золотистой сладковатой скумбрии до тёмно коричневого сала с пикантной горчинкой. Каждый по достоинству оценит приготовленные вами шедевры на любой праздник.
 

Внимание! Коптильня оснащенная термометром позволяет вам правильно приготовить вкусное сочное блюдо.

Особенности коптильни:

•      Данный прибор позволяет приготовить полезную еду, сохранив ее биологическую ценность.
•     Состоит коптильня из коробка, гидрозатвора , решетки.
•      Модель не подвержена механическим повреждениям, перепадам температур и другим внешним воздействиям.
•     Пригодится коптильня на даче, рыбалке, во время туристического похода и даже дома (здесь отсутствуют ножки-опоры, что позволяет устанавливать ее на плиту).
•     Центральная часть конструкции демонстрирует износостойкость, качественное копчение (продукты сохраняют пищевую ценность и эстетическую привлекательность).
•     Вместительность коптильни — 5 кг, что дает возможность получить 4-15 кг экологически чистых копченых продуктов за 40 минут.
•     Термометр позволяет следить за температурой внутри коптильни как в домашней духовке, что позволяет приготовить идеальное блюдо.

Для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сала, овощей и фруктов отлично подойдет 2-ярусная коптильня с гидрозатвором. Купить агрегат вы можете в нашем онлайн-магазине по доступной стоимости. Выгода коптилки в том, что ее можно использовать как в жилище, так и на природе!

Особенности модели:

• ·      Наличие гидравлического замка, который препятствует попаданию избыточного кислорода в коптильную камеру.
• ·      Наличие термометра, позволяющего максимально качественно готовить пищу.

Принцип действия коптильни с гидрозатвором очень прост:

1.     На дно коптилки помещаем опилки (под поддон), раскладываем на решетку мясо или рыбу, накрываем продукты крышкой.
2.     Монтируем коптилку на открытое пламя и заливаем гидравлический замок водой (по периметру).
3.     На крышке коптильни с гидрозатвором есть штуцер. Соединяем его с трубкой. Сам силиконовым шланг определяем в вытяжку или форточку. Это нужно для вхождения кислорода в коптильню.
4.     Когда из штуцера начинает просачиваться дым, надо засекать время — с этого момента заработала коптильня с гидрозатвором.
Купить такой прогрессивный агрегат можно и для газовой плиты. Устанавливайте на 2 конфорки, и готовьте. Помещается 2 курицы или 4 кг куриных крылышек. Куриное мясо коптится в течение часа, рыба — до 40 минут, сало будет готово менее чем через полчаса.

Характеристики

Основные

• Страна производитель     Украина
  Тип коптильни       Древесная
  Тип копчения     Горячее
  Разовая загрузка коптильни     5-10 (кг)
  Количество уровней коптильни     2
  Форма     Прямоугольная
  Конструкция     Цельная
  Материал     Сталь
  Толщина материала     2.0 (мм)
  Источник тепла     Открытый огонь, Горелки
  Источник дыма     Щепа, Опилки
  Функция гриль, барбекю     Да
  Состояние     Новое
  

Комплектация

• Решетка для продуктов     2 (шт.)
  Поддон для стекания жира     1 (шт.)
  Крючки для подвешивания рыбы     0 (шт.)
  Ножки     Нет
  Мерная емкость для опилок/щепы     Нет
  

Габаритные размеры

• Длина коптильни     520.0 (мм)
  Ширина коптильни     310.0 (мм)
  Высота коптильни     280.0 (мм)
  Вес     8.0 (кг)
  

Размеры коптильной камеры

• Длина     500.0 (мм)
  Ширина     280.0 (мм)
  Высота     260.0 (мм)
  

Желаете купить недорогую коптильню с гидрозатвором и термометром? Отличный вариант на сайте Маркет Харьков. Быстрая доставка. Гарантия качества. Широкий ассортимент.