Сепаратор електричний ПЕНЗА ЕСБ 02

Сепаратор електричний ПЕНЗА ЕСБ 02 опис моделі:

Електро-сепаратор побутової ПЕНЗА ЕСБ-02 призначений для поділу цільного молока на вершки та знежирене молоко (назад) з одночасною очисткою від забруднень, що залишилися після проціджування молока.

Сепаратор відрізняється застосуванням в ньому сучасної конструкції електродвигуна без колектора та електрощіток, плавним запуском, простотою обслуговування, малими розмірами та оригінальним зовнішнім виглядом.

Чому варто купити сепаратор електричний ПЕНЗА ЕСБ 02

Переваги:

• Електросепаратор побутової ПЕНЗА ЕСБ02 якісно сепарує при низьких напругах у мережі (160-248 В), із захистом від значних перевантажень, сигналізація готовності до сепарування.
• Збільшено термін безперервної роботи.
• Збільшено довговічність на основі використання сучасних технологій в електроприводі.

Молоко завантажується в спеціальну чашу, чаша розкручується. Вода, що міститься в молоці, важче за плаває в ній жир, тому вона збирається в зовнішній частині чаші, а жир скупчується в центрі. Звідти вершки відводяться по спеціальних трубках і зливаються в окрему ємність. Перероблене молоко можна використовувати як знежирене молоко або для приготування знежиреного сиру. Це хороший дієтичний продукт, який завжди має попит.

Цікаво, що сепаратори – це безвідходні пристрої. Про те, як використовувати молочний оборот, ми вже говорили. Побічним продуктом маслобійок є пахта-вершки низької жирності, які не годяться для приготування олії. Пахта є дуже цінним продуктом, оскільки містить безліч вітамінів та корисних мікроелементів. Вона використовується для приготування дієтичних продуктів та кондитерських виробів, приготоване на основі сколоти ацидофільне молоко використовується для вирощування молодих тварин.

Характеристики сепаратора електричного ПЕНЗА ЕСБ02:

• Продуктивність 50 дм³/год.
• Частота обертання барабана 11000 об/хв
• Ємність приймача молока 5,5 дм³
• Вміст жиру в обраті не більше 0,05%
• Регулювання об'ємних співвідношень вершків до обороту від 1:4 до 1:10
• Номінальна споживана потужність 80 Вт
• Габаритні розміри ДхШхВ 324х288х472
• Вага 3,1 кг

Замовити цю модель ви можете на сайті Маркет Харків.