Коптильня з гідрозатвором та термометром, 520х310х280, 2мм

Коптильня з гідрозатвором та термометром, 520х310х280, 2мм

Дуже проста в експлуатації домашня міні коптильня яку можна використовувати навіть на балконі квартири, все що вам потрібно - це джерело тепла (газова плита, електроплита або вогнище якщо ви все-таки на вулиці))), тріска (Фруктова, вільха або бук, все залежить від того, який продукт ви коптите і який смак хочете отримати), вода для заповнення.

Обсяг завантаження до 5кг, а також 2 рівні дозволяють закоптити одночасно дві великі курки, що значно економить час
Ця коптильня перевершує всі очікування. Ви зможете приготувати копчені делікатеси від золотистої солодкуватої скумбрії до темно-коричневого сала з пікантною гіркуватістю. Кожен гідно оцінить приготовлені вами шедеври на будь-яке свято.

Увага! Коптильня оснащена термометром дозволяє вам правильно приготувати смачну соковиту страву.

Особливості коптильні:

• Цей прилад дозволяє приготувати корисну їжу, зберігши її біологічну цінність.
• Складається коптильня з коробки, гідрозатвору, решітки.
• Модель не схильна до механічних пошкоджень, перепадів температур та інших зовнішніх впливів.
• Стане в нагоді коптильня на дачі, рибалці, під час туристичного походу і навіть вдома (тут відсутні ніжки-опори, що дозволяє встановлювати її на плиту).
• Центральна частина конструкції демонструє зносостійкість, якісне копчення (продукти зберігають харчову цінність та естетичну привабливість).
• Місткість коптильні - 5 кг, що дає змогу отримати 4-15 кг екологічно чистих копчених продуктів за 40 хвилин.
• Термометр дозволяє стежити за температурою всередині коптильні як у домашній духовці, що дозволяє приготувати ідеальну страву.

Для гарячого копчення риби, м'яса, птиці, сала, овочів та фруктів відмінно підійде 2-ярусна коптильня із гідрозатвором. Купити агрегат ви можете у нашому онлайн-магазині за доступною вартістю. Вигода коптилки в тому, що її можна використовувати як у житлі, так і на природі!

Особливості моделі:

• · Наявність гідравлічного замку, який перешкоджає попаданню надлишкового кисню в коптильну камеру.
• · Наявність термометра, що дозволяє максимально якісно готувати їжу.

Принцип дії коптильні з гідрозатвором дуже простий:

1. На дно коптилки поміщаємо тирсу (під піддон), розкладаємо на решітку м'ясо чи рибу, накриваємо кришкою продукти.
2. Монтуємо коптилку на відкрите полум'я та заливаємо гідравлічний замок водою (по периметру).
3. На кришці коптильні із гідрозатвором є штуцер. З'єднуємо його із трубкою. Сам силіконовий шланг визначаємо у витяжку або кватирку. Це потрібно для входження кисню до коптильні.
4. Коли зі штуцера починає просочуватися дим, треба засікати час – з цього моменту запрацювала коптильня із гідрозатвором.
Придбати такий прогресивний агрегат можна і для газової плити. Встановлюйте на 2 конфорки і готуйте. Вміщується 2 курки або 4 кг курячих крилець. Куряче м'ясо коптиться протягом години, риба — до 40 хвилин, сало буде готове менш як за півгодини.

Характеристики

Основні

• Країна виробник Україна
  Тип коптильні Деревна
  Тип копчення Гаряче
  Разове завантаження коптильні 5-10 (кг)
  Кількість рівнів коптильні 2
  Форма Прямокутна
  Конструкція Цілісна
  Матеріал Сталь
  Товщина матеріалу 2.0 (мм)
  Джерело тепла Відкритий вогонь, Пальники
  Джерело диму Тріска, Тирса
  Функція гриль, барбекю Так
  Стан Новий
  

Комплектація

• Грати для продуктів 2 (шт.)
  Піддон для стікання жиру 1 (шт.)
  Гачки для підвішування риби 0 (шт.)
  Ніжки Ні
  Мірна ємність для тирси/тріски Ні
  

габаритні розміри

• Довжина коптильні 520.0 (мм)
  Ширина коптильні 310.0 (мм)
  Висота коптильні 280.0 (мм)
  Вага 8.0 (кг)
  

Розміри коптильної камери

• Довжина 500.0 (мм)
  Ширина 280.0 (мм)
  Висота 260.0 (мм)
  

Бажаєте купити недорогу коптильню з гідрозатвором та термометром? Відмінний варіант на сайті Маркет Харків. Швидка доставка. Гарантія якості. Широкий асортимент.