Автоклав побутовий Зелений електричний середній гвинт

Зелений електричний середній гвинт на 16 банок.

Приготування їжі автоклавним методом дозволяє готувати страви в рази швидше, із збереженням усіх поживних властивостей продукту. Приготування їжі на пару під високим тиском - це найбільш дієтичний спосіб приготування продуктів. Високий тиск сприяє виходу натуральних соків з продукту, дозволяючи готувати страви при високих температурах у власному соку. Приготування при високому тиску дозволяє відновлювати пошкоджені тканини продуктів, упакованих у вакуумі або раніше заморожених.

Переваги автоклаву:

Місткість розрахована на 24 баночки по 0,5 л або 16 банок по 1л;
Для виготовлення приладу використано надміцну харчову сталь завтовшки 2 мм;
Терморегулятор в автоматичному режимі підтримуватиме задану температуру, а по закінченню процесу вимкне прилад;
Дно автоклава є стійким завдяки захисному ободу.

Автоклав харківського виробництва.

Коплектація-градусник, монометр, ніпель, спускний клапан, цифровий термостат на 200 градусів, ТЕН 2,2 кВт. Закручується за допомогою хрестовини (гвинтова закрутка)

Більшість кулінарів, дієтологів та лікарів рекомендують купити автоклав, щоб з одного боку прискорити процес заготівлі продуктів, а з іншого – отримувати здорову та якісну їжу із збереженням усіх корисних властивостей вихідних продуктів харчування.