Соковарки

Соковарка с виду - это почти обычная кастрюля, которая выглядит чуть больше тех, в которых хозяйки варят борщ. На самом деле соковарка - это довольно сложный агрегат. Это несколько чанов, соединённых между собой трубами. При помощи выпаривания из фруктов и овощей получается сок, сладкий суп или мармелад - по вашему вкусу.

 

Изготавливаются такие приборы, как правило, из пищевого алюминия.Соковарка производит горячий напиток, который может быть законсервирован или же употреблён сразу.

 

В России наиболее известны соковарки отечественной фирмы «Калитва» и соковарки фирмы «KaiserHoff». Их конструкция похожа и качество производимого продукта практически не отличается.

 

Практичность соковарки трудно переоценить. Так, например, из 100 гр. яблок всего за 50 минут вы сможете получить около 3 л. сока.